Menu Addis Abeba à GenèveAddis Abeba Menu in Geneva
Cuisine éthiopienne authentique à Genève — menu complet, plats et boissonsAuthentic Ethiopian cuisine in Geneva — full food & drinks menu
EntréesStarters
Sambusa (4 Pieces)
CHF 8ViandesMeat
Key Woot (ቀይ ወጥ)
Petits morceaux de bœuf mijotés aux herbes épicées, oignons et poivre noir, assaisonnés au gingembre. Légèrement épicé.Tender morsels of meat prepared in specially spiced butter, seasoned with onions and green peppers, sprinkled with garlic and ginger.
CHF 23
Doro Woot (ዶሮ ወጥ)
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffée dans une sauce au piment rouge berbéré (paprika), oignons et épices éthiopiennes.Chicken cooked in a specially seasoned red sauce with Ethiopian spices.
CHF 24
Yebeg Woot (የበግ ወጥ)
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce épicée aux oignons et piment rouge, assaisonnée au gingembre.Morsels of lamb prepared in special herb butter, seasoned with onions and green peppers, sprinkled with garlic and ginger.
CHF 24
Kitfo (ክትፎ)
Steak tartare à l'éthiopienne : bœuf maigre haché à la main, assaisonné au beurre épicé, piment rouge, gingembre et poivre.Steak tartare, Ethiopian style, seasoned with special hot red pepper and spiced butter.
CHF 26
Tibs de Boeuf (የበሬ ጥብስ)
Morceaux de bœuf maigre mélangés à des oignons, piments verts et poivre noir, accompagnés de sauce.Strips of beef sautéed with onion and pepper.
CHF 25
Tibs de Agneau (የበግ ጥብስ)
Morceaux d'agneau maigre revenus dans un beurre épicé, mélangés à des oignons frais et saupoudrés de gingembre, accompagnés de sauce.Cubes of lamb fried in butter with onions, green and black peppers.
CHF 25
Quanta Firfir (ቋንጣ ፍርፍር)
CHF 26
Firfir be Tibs (ፍርፍር በጥብስ)
CHF 25
Tere Sega Gored Gored (ጥሬ ሥጋ ጎረድ ጎረድ)
በአዋዜና በልዩ ቅመም የተዘጋጀ — Bœuf cru de premier choix, préparé à l'awaze et aux épices spéciales.በአዋዜና በልዩ ቅመም የተዘጋጀ — Prime raw beef, prepared with awaze and special spices.
CHF 30VégétarienVegetarian
Shiro (ሽሮ)
Pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika, assaisonnée d'épices savoureuses.Yellow split peas cooked in a special sauce and blended into a purée, flavored with spices.
CHF 20
Misir (ምስር)
Lentilles préparées dans une sauce au paprika, avec oignons et épices.Cracked lentils cooked in a spiced sauce.
CHF 20
Gomen/Alecha (ጎመን)
Légumes épicés et hachés, cuits aux herbes avec oignons et divers poivres exotiques.Assortment of chopped vegetables cooked in spiced butter with onions and various kinds of exotic peppers.
CHF 18Menus & PartageSet & Sharing Menus
Menu Dégustation Végétariens
1 pers CHF 23 / 2 pers CHF 46 / 3 pers CHF 68 / 4 pers CHF 90
Addis Abeba Specials (without kitfo)
Tibs, Yebeg Alicha, Doro Wat et un choix végétarien (lentilles ou légumes). Servi sans kitfo.Tibs, Yebeg Alicha, Doro Wat and a vegetarian choice of lentils or vegetables. Served without kitfo.
2 pers CHF 54 / 3 pers CHF 80 / 4 pers CHF 103
Menu Dégustation (with kitfo)
Tibs, Yebeg Alicha, Kitfo, Doro Wat et un choix végétarien (lentilles ou légumes). Servi avec kitfo.Tibs, Yebeg Alicha, Kitfo, Doro Wat and a vegetarian choice of lentils or vegetables. Served with kitfo.
2 pers CHF 64 / 3 pers CHF 96 / 4 pers CHF 120Boissons FroidesCold Drinks
Arekina
35cl
CHF 5Coca, Fanta, Sprite
33cl
CHF 4.50Schweppes
1,9cl
CHF 4Schweppes Tonic
0.5cl
CHF 5Jus d'orange
30cl
CHF 4Jus de pomme
30cl
CHF 4.50Jus de mangue
30cl
CHF 4.50Thé Froid
30cl
CHF 4Sirop
30cl
CHF 2Lait Froid
30cl
CHF 2S. Pellegrino
30cl
CHF 4.50Boissons JuniorJunior Drinks
Sirop
2dl
CHF 2Thé Froid
2dl
CHF 2.50Lait
2dl
CHF 2.50Boissons ChaudesHot Drinks
Café
CHF 3.70Renversé
CHF 4Chocolat chaud
CHF 4.50Thé
CHF 3.50Thé maison
CHF 4Gingembre
CHF 4Bières — PressionBeers — On Tap
Galopin
2dl
CHF 4Pression
2dl
CHF 4.50Grimbergen Blanche
2.5dl
CHF 4.50Bières — BouteillesBeers — Bottles
Heineken
2,5cl
CHF 4Saint Georges Amber
33cl
CHF 6St-George (Gorgis)
33cl
CHF 6Vin Rouge — Bouteille 75clRed Wine — 75cl Bottle
Cape Soleil (South Africa)
CHF 40Château-neuf-du-Pape
CHF 60Woodbridge (California)
CHF 45Cabernet Sauvignon (Argentina)
CHF 45Vin Rouge — Bouteille 50clRed Wine — 50cl Bottle
Cape Soleil (South Africa)
CHF 25Gamay de Genève
CHF 25Dôle (Valais)
CHF 25Pinot Noir (Genève)
CHF 25Goron
CHF 25Vin Blanc — Bouteille 50clWhite Wine — 50cl Bottle
Fendant Valais
CHF 25Rosé — Bouteille 50clRosé — 50cl Bottle
Rosé de Goron
CHF 25Vin Rouge au VerreRed Wine by the Glass
Gamay de Genève
1dl CHF 5 / 2dl CHF 10 / 3dl CHF 15 / 5dl CHF 25Goron
1dl CHF 5 / 2dl CHF 10 / 3dl CHF 15 / 5dl CHF 25Cape Soleil (South Africa)
1dl CHF 5 / 2dl CHF 10 / 3dl CHF 15 / 5dl CHF 25Pinot Noir (Genève)
1dl CHF 5 / 2dl CHF 10 / 3dl CHF 15 / 5dl CHF 25Vin Blanc au VerreWhite Wine by the Glass
Fendant Valais
1dl CHF 5 / 2dl CHF 10 / 3dl CHF 15 / 5dl CHF 25Rosé au VerreRosé by the Glass
Rosé de Goron
1dl CHF 5 / 2dl CHF 10 / 3dl CHF 15 / 5dl CHF 25ApéritifsAperitifs
Kir Royal
Alc. 12%
CHF 9Kir
Alc. 12%
CHF 5Champagne
Alc. 12%
CHF 15Martini Blanc
Alc. 15%
CHF 5Martini Rouge
Alc. 15%
CHF 5Martini Rosé
Alc. 15%
CHF 5Porto
Alc. 19%
CHF 6Campari
Alc. 23%
CHF 6Anisés
Pastis 51
Alc. 45%
CHF 6Ricard
Alc. 45%
CHF 6Ouzo
Alc. 37.5%
CHF 6Boissons ComposéesMixed Drinks
Gordon Gin
Alc. 37.5%
CHF 10Gin Tonic
Alc. 37.5%
4cl CHF 12Vodka
Alc. 40%
4cl CHF 10Eaux-de-vie
Limoncello
Alc. 37.5%
CHF 6Pomme
Alc. 37.5%
CHF 6Grappa
Alc. 37.5%
CHF 6Tequila
Alc. 37.5%
2cl CHF 5Jägermeister
Alc. 35.5%
CHF 8Cointreau
Alc. 37.5%
CHF 8Amaretto
Alc. 21%
CHF 7Fernet-Branca
Alc. 39%
CHF 7Rémy Martin
Alc. 40%
CHF 12Courvoisier
Alc. 40%
CHF 12Whisky & SpiritueuxWhisky & Spirits
J. Walker Red Label
Alc. 40%
2cl CHF 5 / 4cl CHF 10J. Walker Black Label
Alc. 40%
2cl CHF 5 / 4cl CHF 12Chevas Regal
Alc. 40%
2cl CHF 6 / 4cl CHF 12Malibu
Alc. 21%
2cl CHF 4 / 4cl CHF 8Bacardi
Alc. 37%
4cl CHF 6Baileys
Alc. 17%
2cl CHF 4 / 4cl CHF 8Sambuca
Alc. 40%
4cl CHF 8Jack Daniels
Alc. 40%
2cl CHF 6 / 4cl CHF 12