{"id":7185,"date":"2026-05-30T11:24:25","date_gmt":"2026-05-30T11:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/afro-europe.ch\/business\/marathon-des-restaurants\/"},"modified":"2026-05-30T11:24:25","modified_gmt":"2026-05-30T11:24:25","slug":"marathon-des-restaurants","status":"publish","type":"at_biz_dir","link":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/business\/marathon-des-restaurants\/","title":{"rendered":"Marathon des restaurants"},"content":{"rendered":"
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Une exp\u00e9rience culinaire traditionnelle hab\u00e9ch\u00e8e \u00e0 Fribourg<\/h2>\n

Le restaurant Marathon propose une cuisine \u00e9rythr\u00e9enne et \u00e9thiopienne authentique, inspir\u00e9e des riches traditions culinaires de l’Afrique de l’Est, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.<\/p>\n

R\u00e9put\u00e9 pour ses sp\u00e9cialit\u00e9s maison savoureuses, ses plateaux traditionnels d’injera et son ambiance conviviale, ce restaurant propose des plats authentiques pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir d’\u00e9pices aromatiques, d’ingr\u00e9dients frais et selon des m\u00e9thodes de cuisson traditionnelles.<\/p>\n

Vous pourrez d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s grill\u00e9es, des plats adapt\u00e9s aux v\u00e9g\u00e9tariens, des plateaux \u00e0 partager en famille et des recettes maison qui mettent \u00e0 l’honneur l’authenticit\u00e9 de la gastronomie hab\u00e9che.<\/p>\n

Alliant l’hospitalit\u00e9 culturelle aux saveurs authentiques de l’Afrique de l’Est, le restaurant Marathon vous propose une exp\u00e9rience culinaire inoubliable, id\u00e9ale pour les repas en famille, les sorties d\u00e9contract\u00e9es, les r\u00e9unions de groupe et la d\u00e9couverte de la cuisine \u00e9rythr\u00e9enne et \u00e9thiopienne authentique en Suisse.<\/p>\n

Que ce soit en d\u00e9gustant un plateau traditionnel d’injera entre amis, en d\u00e9couvrant pour la premi\u00e8re fois les saveurs de l’Afrique de l’Est ou en partageant un repas en famille, nos clients peuvent d\u00e9couvrir la chaleur, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et le patrimoine culinaire qui caract\u00e9risent l’hospitalit\u00e9 habesha.<\/p>\n

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L’exp\u00e9rience du marathon<\/h3>\n
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Cuisine habesha authentique<\/strong>
\nPlats traditionnels \u00e9thiopiens et \u00e9rythr\u00e9ens pr\u00e9par\u00e9s selon des recettes et avec des \u00e9pices authentiques.<\/div>\n
Plats traditionnels \u00e0 partager<\/strong>
\nDe copieux repas \u00e0 base d’injera, con\u00e7us pour des moments de convivialit\u00e9 en famille.<\/div>\n
Sp\u00e9cialit\u00e9s d’Afrique de l’Est faites maison<\/strong>
\nDes plats grill\u00e9s savoureux, des rago\u00fbts, des plats v\u00e9g\u00e9tariens et des grands classiques traditionnels.<\/div>\n
Une hospitalit\u00e9 culturelle chaleureuse<\/strong>
\nUne ambiance accueillante inspir\u00e9e des traditions de l’\u00c9thiopie et de l’\u00c9rythr\u00e9e.<\/div>\n<\/div>\n
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Opening Hours<\/h3>\n

Du lundi au dimanche :<\/strong>
\nde 11 h 30 \u00e0 14 h
\nde 18 h \u00e0 23 h 30<\/p>\n

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Restauration et services<\/h3>\n

Pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires :<\/strong> Adapt\u00e9 aux v\u00e9g\u00e9tariens | Adapt\u00e9 aux familles
\nType de restauration :<\/strong> Sur place | Restauration d\u00e9contract\u00e9e | Repas en groupe
\nType d’\u00e9tablissement :<\/strong> Restaurant | Cuisine \u00e9thiopienne et \u00e9rythr\u00e9enne<\/p>\n

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Notre menu<\/h3>\n

D\u00e9couvrez des sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e9thiopiennes et \u00e9rythr\u00e9ennes authentiques, notamment des assiettes d’injera maison, des plats grill\u00e9s, des assortiments v\u00e9g\u00e9tariens, des rago\u00fbts savoureux, des recettes traditionnelles d’Afrique de l’Est et des m\u00e9langes d’\u00e9pices aromatiques pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients frais.<\/p>\n

Consultez notre menu
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Contact Details<\/h3>\n
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\ud83d\udccd 7, avenue du Midi, 1700 Fribourg <\/strong><\/div>\n
\ud83d\udcde +41 26 422 37 06<\/a><\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","atbdp_listing_types":[253],"at_biz_dir-category":[515,269],"at_biz_dir-location":[357,344],"at_biz_dir-tags":[721],"class_list":["post-7185","at_biz_dir","type-at_biz_dir","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","atbdp_listing_types-restaurants-et-bars","at_biz_dir-category-erythreen","at_biz_dir-category-ethiopien","at_biz_dir-location-fribourg","at_biz_dir-location-suisse","at_biz_dir-tags-east-african-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir\/7185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir"}],"about":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/at_biz_dir"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7185"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"atbdp_listing_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/atbdp_listing_types?post=7185"},{"taxonomy":"at_biz_dir-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-category?post=7185"},{"taxonomy":"at_biz_dir-location","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-location?post=7185"},{"taxonomy":"at_biz_dir-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-tags?post=7185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}