{"id":7920,"date":"2026-10-25T22:22:10","date_gmt":"2026-10-25T22:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/afro-europe.ch\/business\/nubia-brew-ag\/"},"modified":"2026-10-25T23:19:45","modified_gmt":"2026-10-25T23:19:45","slug":"nubia-brew-ag","status":"publish","type":"at_biz_dir","link":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/business\/nubia-brew-ag\/","title":{"rendered":"Nubia Brew AG"},"content":{"rendered":"
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Brasserie \u00e9thiopienne en Suisse<\/h2>\n

Nubia Brew est une brasserie artisanale bas\u00e9e \u00e0 Appenzell, en Suisse, fond\u00e9e par trois amis \u2014 Atoma Gudissa, Asrat Tsegaye et Abate Yimam \u2014 n\u00e9s en \u00c9thiopie et ayant grandi en Suisse orientale. Cette double appartenance est au c\u0153ur de la marque : les traditions brassicoles africaine et suisse s’y rencontrent, et d’anciennes c\u00e9r\u00e9ales se marient \u00e0 l’eau de source suisse.<\/p>\n

La bi\u00e8re puise dans un h\u00e9ritage brassicole qui remonte \u00e0 l’ancienne Nubie et au brassage domestique \u00e9thiopien, o\u00f9 les familles brassent encore selon des recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, \u00e0 partir de c\u00e9r\u00e9ales locales comme le teff, le sorgho et le dagussa. Depuis 2023, la bi\u00e8re est produite \u00e0 la Brauerei Locher \u00e0 Appenzell \u2014 l’une des brasseries suisses les plus respect\u00e9es et prim\u00e9es. Le r\u00e9sultat : une gamme de bi\u00e8res v\u00e9ritablement originales, \u00ab Produced by Ethiopians \u00bb, que l’on ne trouve nulle part ailleurs en Suisse.<\/p>\n

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Points forts<\/h3>\n

\u2713 Brasserie suisse \u00e0 capitaux \u00e9thiopiens
\n\u2713 C\u00e9r\u00e9ales africaines (teff, sorgho) + eau de source suisse
\n\u2713 Brass\u00e9e \u00e0 la r\u00e9put\u00e9e Brauerei Locher, Appenzell
\n\u2713 Une gamme de bi\u00e8res, dont une sans alcool
\n\u2713 Fusion unique des traditions africaine et suisse
\n\u2713 Disponible en ligne & en points de vente dans toute la Suisse<\/p>\n

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Pourquoi choisir Nubia Brew<\/h3>\n
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Un go\u00fbt introuvable ailleurs<\/strong>
\nUne bi\u00e8re aux c\u00e9r\u00e9ales \u00e9thiopiennes brass\u00e9e en Suisse, issue de recettes ancr\u00e9es dans l’h\u00e9ritage brassicole africain \u2014 teff, sorgho et dagussa.<\/div>\n
Une marque \u00e9thiopienne avec une vraie histoire<\/strong>
\nFond\u00e9e par trois amis reliant l’\u00c9thiopie et la Suisse orientale \u2014 \u00ab Produced by Ethiopians \u00bb.<\/div>\n
La cr\u00e9dibilit\u00e9 du brassage suisse<\/strong>
\nBrass\u00e9e \u00e0 la Brauerei Locher \u00e0 Appenzell, l’une des brasseries les plus prim\u00e9es de Suisse.<\/div>\n
Pour tous les go\u00fbts<\/strong>
\nDe l’\u00e9pic\u00e9 et du fruit\u00e9 au noir et malt\u00e9, avec une option sans alcool.<\/div>\n<\/div>\n
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Produits & caract\u00e9ristiques<\/h3>\n

Cardamom Beer :<\/strong> Une bi\u00e8re \u00e9pic\u00e9e et herbac\u00e9e au teff et \u00e0 la cardamome<\/p>\n

Georgis Blond :<\/strong> Une bi\u00e8re douce et fruit\u00e9e au teff<\/p>\n

Amber :<\/strong> Une bi\u00e8re douce-am\u00e8re au sorgho et au millet<\/p>\n

Black Beer :<\/strong> Une bi\u00e8re noire et malt\u00e9e aux notes de caramel et de torr\u00e9faction, au millet africain<\/p>\n

Selam :<\/strong> Une bi\u00e8re sans alcool, douce, au malt d’orge et de bl\u00e9<\/p>\n

Brassage :<\/strong> C\u00e9r\u00e9ales africaines (teff, sorgho, dagussa) | Eau de source suisse | Brass\u00e9e \u00e0 la Brauerei Locher, Appenzell<\/p>\n

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O\u00f9 acheter<\/h3>\n

Nubia Brew est disponible en ligne via la boutique Brauerei Locher et dans des points de vente partout en Suisse. La gamme va des bi\u00e8res \u00e9pic\u00e9es, blondes et ambr\u00e9es aux bi\u00e8res noires et sans alcool, et les demandes de partenariat de distribution sont les bienvenues. Que vous d\u00e9couvriez la bi\u00e8re d’inspiration africaine pour la premi\u00e8re fois ou que vous cherchiez quelque chose de v\u00e9ritablement original sur la sc\u00e8ne brassicole suisse, Nubia Brew apporte un vrai go\u00fbt d’Afrique, brass\u00e9 en Suisse.<\/p>\n

Visiter le site
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Coordonn\u00e9es<\/h3>\n
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\ud83d\udccd Nubia Brew AG, Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell<\/strong><\/div>\n
\ud83d\udcde +41 79 703 52 93<\/a><\/strong><\/div>\n
\u2709\ufe0f info@nubiabrew.ch<\/a><\/strong><\/div>\n
\ud83d\udcf7 @nubiabrew.ch<\/a><\/strong><\/div>\n
\ud83c\udf10 nubiabrew.ch<\/a><\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":1,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","atbdp_listing_types":[256],"at_biz_dir-category":[677],"at_biz_dir-location":[347,344],"at_biz_dir-tags":[868,869,867],"class_list":["post-7920","at_biz_dir","type-at_biz_dir","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","atbdp_listing_types-professionnels","at_biz_dir-category-entrepreneurs-entreprises","at_biz_dir-location-appenzell","at_biz_dir-location-suisse","at_biz_dir-tags-biere-de-cereales-africaines","at_biz_dir-tags-biere-ethiopienne-suisse","at_biz_dir-tags-gamme-de-bieres-artisanales-nubia-brew"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir\/7920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir"}],"about":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/at_biz_dir"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"atbdp_listing_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/atbdp_listing_types?post=7920"},{"taxonomy":"at_biz_dir-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-category?post=7920"},{"taxonomy":"at_biz_dir-location","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-location?post=7920"},{"taxonomy":"at_biz_dir-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/afro-europe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/at_biz_dir-tags?post=7920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}