Menu Café d’Éthiopie à GenèveCafé d’Éthiopie Menu in Geneva

Assiette Vegan SignatureSignature Vegan Platter

Un assortiment de spécialités végétales éthiopiennes : lentilles mijotées, pois chiches ou pois cassés jaunes et légumes de saison, servis avec notre injera traditionnelle sans gluten, faite maison.An assortment of Ethiopian plant-based specialities: simmered lentils, chickpeas or yellow split peas and seasonal vegetables, served with our homemade gluten-free injera.

CHF 29

Assiette Signature — option viandeSignature Platter — Meat Option

CHF 32

Tartare de bœuf (Kitfo)Beef Tartare (Kitfo)

Bœuf finement haché, assaisonné au beurre épicé, servi avec de l’injera (galette traditionnelle) sans gluten.Finely chopped beef seasoned with spiced butter, served with traditional gluten-free injera.

CHF 30

Mijoté de bœuf au rizBeef Stew with Rice

CHF 32

Gomen (épinards)Gomen (Spinach)

Épinards en branches sautés à l’ail, aux oignons et piments verts, servis avec de l’injera sans gluten.Leaf spinach sautéed with garlic, onions and green peppers, served with gluten-free injera.

CHF 27

Shiro (pois chiches)Shiro (Chickpeas)

Pois chiches finement moulus, mélangés à une sauce crémeuse d’oignons, d’ail et d’épices exotiques, servis avec de l’injera sans gluten.Finely ground chickpeas in a creamy sauce of onions, garlic and exotic spices, served with gluten-free injera.

CHF 27

Kik (pois jaunes)Kik (Yellow Split Peas)

Pois cassés jaunes mijotés, épicés à l’éthiopienne.Ethiopian-style spiced yellow split pea stew.

CHF 27

Misir (lentille corail)Misir (Red Lentils)

Lentilles corail mijotées, épicées à l’éthiopienne, servies avec des légumes.Ethiopian-style spiced red lentil stew, served with vegetables.

CHF 27

Panna cotta coco-citronCoconut-Lemon Panna Cotta

Dessert végan maison : douceur de lait de coco parfumée au citron.Homemade vegan dessert: coconut-milk cream scented with lemon.

CHF 9.90

Vin au Miel (Tej)Honey Wine (Tej)

Boisson traditionnelle obtenue par la fermentation du miel, douce et aromatique.Traditional honey-fermented drink, sweet and aromatic.

Verre CHF 6 / Bouteille CHF 30

Axumit vin rouge (Éthiopie)Axumit Red Wine (Ethiopia)

Vin rouge doux et rond, aux notes fruitées, idéal avec des plats végétariens épicés.Soft, round red wine with fruity notes, ideal with spiced vegetarian dishes.

Verre CHF 6 / Bouteille CHF 30

Bière éthiopienne (Habesha)Ethiopian Beer (Habesha)

Bière douce et équilibrée.Mild, well-balanced beer.

CHF 6

Père Jakob

Bière artisanale genevoise, non filtrée et naturelle, brassée à Soral.Geneva craft beer, unfiltered and natural, brewed in Soral.

Bouteille 1L CHF 20

Thé Maison aux ÉpicesHouse Spiced Tea

Thé à l’éthiopienne infusé d’épices soigneusement sélectionnées.Ethiopian-style tea infused with carefully selected spices.

CHF 5.95

Thé froid maisonHouse Iced Tea

Thé délicatement infusé, servi glacé.Delicately brewed tea, served chilled.

CHF 6

Café d’Éthiopie 100% ArabicaEthiopian Coffee 100% Arabica

Café éthiopien authentique, torréfié à Genève.Authentic Ethiopian coffee, roasted in Geneva.

CHF 5.95

Jus au gingembreGinger Juice

Boisson rafraîchissante et légèrement épicée, au gingembre frais bio, faite maison.Refreshing, lightly spicy homemade drink with fresh organic ginger.

CHF 6

Sparkling GingembreSparkling Ginger

Version pétillante de notre boisson maison au gingembre bio.Sparkling version of our homemade organic ginger drink.

CHF 8