Seleyah
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À propos du restaurant
Cuisine sénégalaise traditionnelle à Genève
Le restaurant Seleyah est un restaurant africain authentique proposant une cuisine traditionnelle d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, des spécialités maison savoureuses, ainsi qu’une expérience culinaire immersive inspirée du riche patrimoine gastronomique de l’Afrique.
Les convives sont invités à découvrir des plats emblématiques tels que le riz jollof, le poulet yassa, le máfé, la thiéboudienne, l’agneau dibi grillé, le poisson mijoté, le ragoût de feuilles de manioc, la sauce aux feuilles de patate douce, ainsi qu’une sélection de boissons et de desserts traditionnels africains.
Préparés à partir d’ingrédients authentiques, d’épices aromatiques et selon des méthodes de cuisson traditionnelles, tous nos plats mettent à l’honneur la diversité et la richesse de la gastronomie africaine.
Réputé pour son accueil chaleureux, son ambiance animée, sa décoration d’inspiration africaine et ses saveurs authentiques, le restaurant Seleyah vous propose un voyage culinaire unique qui rassemble familles, amis et gourmets en quête des saveurs authentiques de l’Afrique.
Alliant authenticité culturelle et confort gastronomique moderne, ce restaurant constitue un lieu accueillant, idéal pour des repas décontractés, des réunions de groupe, des célébrations et pour découvrir la cuisine africaine à travers des saveurs et des expériences inoubliables.
L’expérience Seleyah
Découvrez des plats authentiques inspirés des diverses traditions culinaires africaines.
, riz jollof, yassa, máfé, thiéboudienne, agneau dibi et poisson mijoté.
: une décoration d’inspiration africaine, un accueil chaleureux et des expériences gastronomiques pleines de vie.
Des plats faits maison préparés avec des ingrédients authentiques et des assaisonnements aromatiques.
Opening Hours
Du lundi au dimanche : de 11 h 30 à 1 h du matin
Restauration et services
Spécialités : Riz Jollof | Yassa | Mafé | Thiéboudienne | Agneau Dibi | Poisson mijoté
Type de restauration : Sur place | Repas de groupe | Célébrations et événements
Cuisine : Ouest-africaine | Centrafricaine | Fusion africaine
Notre menu
Découvrez une riche sélection de spécialités africaines, notamment le riz jollof, le poulet yassa, le máfé, la thiéboudienne, des viandes grillées, du poisson mijoté, un ragoût de feuilles de manioc, une sauce aux feuilles de patate douce, des boissons traditionnelles, des desserts et des recettes africaines maison préparées avec des ingrédients authentiques.
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