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À propos du restaurant
Cuisine éthiopienne et érythréenne authentique à Lausanne
Abyssinia est un restaurant éthiopien et érythréen authentique situé à Lausanne, qui propose une cuisine traditionnelle d’Afrique de l’Est, des spécialités maison savoureuses ainsi que des expériences culinaires immersives inspirées du patrimoine gastronomique habesha.
Tirant son nom de la région historique de l’Abyssinie, ce restaurant met à l’honneur la richesse de la gastronomie éthiopienne et érythréenne à travers des assiettes d’injera authentiques, des épices aromatiques, des spécialités grillées, des plats adaptés aux végétariens et des recettes maison préparées à partir d’ingrédients frais et selon des méthodes de cuisson traditionnelles.
Réputé pour son accueil chaleureux, son ambiance conviviale et ses repas servis dans une ambiance familiale, l’Abyssinia est un lieu accueillant, idéal pour des déjeuners décontractés, des dîners de groupe, des fêtes et pour découvrir les saveurs authentiques de l’Afrique de l’Est à Lausanne.
Vous pourrez déguster de généreux plateaux à partager, des spécialités traditionnelles éthiopiennes et érythréennes, des assortiments végétariens savoureux, des plats grillés ainsi que des recettes authentiques faites maison, le tout dans une ambiance chaleureuse inspirée de l’hospitalité et des traditions culturelles de l’Afrique de l’Est.
L’expérience de l’Abyssinie
Plats traditionnels éthiopiens et érythréens inspirés du patrimoine culinaire de l’Afrique de l’Est.
De copieux repas à base d’injera, conçus pour des repas conviviaux en famille.
Plats grillés, plats végétariens et recettes authentiques préparées avec des épices aromatiques.
Une ambiance accueillante inspirée des traditions éthiopiennes et érythréennes.
Opening Hours
Lundi : Fermé
Du mardi au dimanche : de 11 h à 22 h
Restauration et services
Préférences alimentaires : Adapté aux végétariens | Adapté aux familles
Type de restauration : Sur place | Restauration décontractée | Repas en groupe
Type d’établissement : Restaurant | Cuisine éthiopienne et érythréenne
Notre menu
Découvrez des spécialités éthiopiennes et érythréennes authentiques, des assiettes d’injera faites maison, des plats grillés, des formules végétariennes, des ragoûts savoureux et des recettes traditionnelles d’Afrique de l’Est préparées à partir d’ingrédients frais et d’épices aromatiques.
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